pondělí 15. srpna 2016

Mrkvová bábovka

60 g másla, vejce, 150 g jemného krystalového cukru, 250 g strouhané mrkve, 250 g hrubé mouky, prášek do pečiva, šťáva a strouhaná kůra z poloviny citronu, 1 dl vlažného mléka, tuk a mouka na formu
Rozměklé máslo utřeme s vejcem a jemným krystalovým cukrem. Přidáme nastrouhanou mrkev, hrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou kůru i šťávu, nakonec vlijeme vlažné mléko. Vzniklé těsto upečeme ve vymazané a hrubou moukou vysypané bábovkové formě. Upečenou a vychladlou bábovku polijeme čokoládovou polevou. 

Žádné komentáře:

Okomentovat