pátek 26. srpna 2016

Dušenina z cuket a jablek

2 cukety, ½ kg kyselejších jablek, cibule, slanina, 2 lžíce cukru,majoránka, sůl, pepř
Na kousku slaniny osmažíme malou cibulku, přidáme nakrájené cukety, osolíme, opepříme, osladíme a bez míchání podusíme. Je-li třeba, můžeme přidat asi dvě lžíce vody. Jádřinců zbavená jablka nakrájíme na osminky, přidáme k cuketám a ještě 5 minut společně dusíme. Jablka mají být měkká, ale nerozvařená. Podle chuti přikořeníme majoránkou nebo raději oreganem.

Žádné komentáře:

Okomentovat