400 gr lístků čerstvého špenátu., 50 gr plátků anglické slaniny., 2 lžíce olivového oleje., 2 lžíce kompotovaných brusinek., sůl.,
Nakrájejte 50 gr plátků anglické slaniny na proužky a osmahněte je na 2 lžících olivového oleje dozlatova. Přidejte 400 gr překrájených čerstvých lístků špenátu a 2 lžíce kompotovaných brusinek a krátce promíchejte. Odstavte z plotny a podle chuti osolte. Špenát je vhodný jako výborná příloha k pečenému nebo grilovanému masu.
Žádné komentáře:
Okomentovat