4 Sedlčanské Hermelíny, 1 lžíce kečupu, 1/2 malého pórku, 1 balíček listového těsta, 1 žloutek, hladká mouka na vyválení těsta,
Listové těsto vyválíme na lehce pomoučeném válu na slabší plát. Rozdělíme jej na 4 čtverce a každý z nich potřeme kečupem. Pórek nakrájíme na kolečka a spaříme v osolené vodě. Doprostřed čtverců z listového těsta položíme celý Hermelín a jeho povrch posypeme pórkem. Rozšleháme žloutek. Sýr dobře zabalíme do listového těsta a potřeme žloutkem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě tak dlouho, až je povrch zlatavý.
Žádné komentáře:
Okomentovat