300 g hladké mouky., 250 g tuku., 250 g netučného tvarohu., mouka na vyválení.,
Mouku prosijeme. Změklý tuk promícháme s tvarohem, postupně přidáváme mouku a zpracujeme těsto, které rozválíme na malé čtverce. Jablka oloupeme, opatrně odstraníme jádřince a očištěná jablka, naplníme marmeládou. Položíme je na těsto, které přes jablka opatrně přehneme. „Balíčky“ urovnáme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme mandlemi, vložíme do trouby vyhřáté na 220° c a upečeme. Ještě teplá jablíčka pocukrujeme a podáváme.
Žádné komentáře:
Okomentovat