600 g. vařené brambory,500 g.vepř.mleté maso 4-5 str.česnek,olej,250 ml.smetana, 3 vejce, mušk.oříšek, 200 g. tvrdý sýr, pepř, sůl
Maso umeleme s česnekem a cibulí. Osmahneme na pánvi, okořeníme a osolíme. Brambory nakrájíme na plátky, vyložíme dno ohnivzdorné mísy, kterou jsme vymazali tukem a česnekem, opepříme a osolíme. Mleté maso navršíme na brambory, přikryjeme zbylými plátky brambor. Vejce rozkvedláme ve smetaně, strouhneme muš.oříšek a vlijeme do brambor a pečeme 20 min. Poté povrch posypeme sýrem a pečeme dozlatova.
Žádné komentáře:
Okomentovat