středa 24. srpna 2016

Letní ovocný koláč

300 g polohrubé mouky, 160 g cukru krupice, 100 g hery, 1,5 dl mléka, 2 vejce, ½ prášku do pečiva, ½ vanilkového cukru, citronová kůra
Krém: ¼ l mléka, pudink, 60 g cukru, 150 g hery
Cukr, vejce, změklou heru a vanilkový cukr vyšleháme, přidáme mléko, mouku, prášek do pečiva a cironovou kůru. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme ½ hodiny. Mezitím uvaříme pudink podle návodu na obalu, ale použijeme pouze ¼ l mléka. DO vychladlého pudinku zašleháme 150 g hery. Vychladlý koláč potřeme krémem a pokryjeme ovocem. Můžeme zalít želatinou. Připravu nám usnadní a urychlí hotová směs Křehké řezy.
 

Žádné komentáře:

Okomentovat