½ hrnku polohrubé mouky, ½ hrnku moučkového cukru, 3 vejce, 3 lžíce horké vody, 4 lžíce nastrouhaných ořechových jader, tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání dortové formy, vanilkový krém, nastrouhaná ořechová jádra na ozdobení
Žloutky utřeme s polovinou cukru. Postupně přidáváme horkou vodu a po částech přisypáváme mouku a ořechy. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků, do kterého jsme zašlehali zbylý cukr. Těsto vlijeme do tukem vymazané, moukou vysypané formy a v předehřáté troubě upečeme dorůžova. Vychladlý dort naplníme části vanilkového krému. Zbylým krémem potřeme povrch dortu a posypeme ořechy.
Žádné komentáře:
Okomentovat