Zdobený dortík

5 vajec., 150 g oříšků., 5 lžic polohrubé mouky., 5 lžic moučkového cukru., 2 lžíce rozpuštěného másla., šlehačka., ovoce na ozdobu., tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání papíru na pečení.,

Z bílků ušleháme tuhý sníh, do něj opatrně vmícháme cukr, mouku, žloutky, umleté oříšky a máslo. Plechy vyložíme pečicím papírem, který omastíme a posypeme hrubou moukou. Z těsta na něm vytvoříme 3 stejně velké placky a v předem vyhřáté troubě upečeme. Necháme vychladnout. Upečené a vychladlé placky spojíme ušlehanou šlehačkou a ozdobíme ovocem.