250 g práškového cukru, 5 vajec, 250 g strouhaných mandlí nebo oříšků, 250 g strouhané vymačkané mrkve, lžíce hladké mouky, strouhaná citronová kůra, lžíce rumu, tuk a mouka na vymazání a vysypání formy
Cukr a žloutky spolu utřeme do pěny. Přidáme mandle, mrkev, mouku, citronovou kůru a rum. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků. Pečeme v předehřáté troubě ve vymaštěné a moukou vysypané dortové formě. Vychladlý dort poléváme bílou polevou a můžeme ozdobit mrkvičkami z marcipánu.
Žádné komentáře:
Okomentovat