Čabajka s olivou

Na asi 20 kousků si připravíme: 2 čabajské klobásy., 20 zelených oliv plněných mandlí či kapií, bílý pepř., 30 g másla., 60 g lučiny., 2 stroužky česneku., sůl., petrželku a hlávkový salát na ozdobení
Z másla, lučiny, utřeného česneku, soli a pepře vyšleháme hladkou pěnu. Potom nakrájíme klobásu na silnější kolečka a pomocí sáčku s hvězdicovou trubičkou na ně nastříkáme sýrovou pěnu. Jednohubky ozdobíme olivou, případně snítkou petrželky. Před podávání je obložíme hlávkovým salátem.
Doba přípravy cca 10 minut., proce 420 kJ / 100 kcal.