sobota 6. srpna 2016

Uzenářská mísa

4 plátky šunky., ostřejší klobása., 4 plátky játrového sýru (paštiky)., 4 plátky anglické slaniny., 2 – 4 plátky domácí tlačenky., sterilované okurky., cibule., ocet., sůl., pepř., hořčice (kečup)., hlávkový salát nebo jiná zelenina na ozdobu
Na mísu upravíme kornoutky že šunky, přiložíme řezy ostřejší klobásy, doplníme paštikou a tenkými plátky anglické slaniny bez kůže. Přidáme pikantní salát, který si připravíme z kostiček domácí tlačenky, jemně nakrájené cibule, pokrájené sterilované okurky. Salát přichutíme octem, hořčicí, solí a pepřem. Hotovou mísu doplníme hlávkovým salátem a zeleninou.

Žádné komentáře:

Okomentovat