čtvrtek 11. srpna 2016

Švestkové knedlíky z tvarohového těsta

2 měkké tvarohy, 2 vejce, 200 g hrubé mouky, 500 g švestek, tvrdý tvaroh, máslo, moučkový cukr
Z tvarohu, vajec a prosáté hrubé mouky vypracujeme těsto. Vyválíme váleček a nakrájíme. Kousky plníme švestkami a vaříme 10 minut v mírně osolené vodě. Vařené knedlíky posypeme nastroouhaným tvarohem a cukrem, poléváme máslem. 

Žádné komentáře:

Okomentovat