8 zralých a měkkých meruněk, 2 dl bílého vína, 2 dl smetany, 3 lžíce pískového cukru, lžíce škrobové moučky, 4 lžíce jahodového džemu
Opláchnuté meruňky rozkrojíme, pecky vyjmeme, meruňky překrájíme a rozmixujeme s vínem. Ve smetaně rozmícháme cukr a škrobovou moučku a krátce povaříme. Přidáme k meruňkám a ještě krátce prošleháme. Po vychladnutí rozdělíme polévku do misek a ozdobíme džemem. Můžeme doplnit piškoty nebo sušenkami.
Žádné komentáře:
Okomentovat