Lískové oříšky

Plody divoce rostoucí lísky. Mají vysoký obsah tuku a bílkovin, proto je jejich trvanlivost omezena. Do pečiva se používají buď celé, nebo umleté. Chuť lískových oříšků zvýrazníme pražením. Jsou rovněž ideální ozdobou na zmrzlinové poháry a ovocné saláty. Skladujeme nanejvýš rok.