Suroviny: 4 kuřecí prsíčka, francouzská hořčice Dijon, dvě lžíce medu, sůl, citron, vývar.
Postup: Maso nakrájíme na kousky a osolíme. Na pánvi rozpustíme kousek másla s medem a přidáme hořčici, malou skleničku. Přidáme maso a necháme zbělet. Odstavíme a necháme do druhého dne marinovat. Druhý den podusíme a trochu zředíme vývarem. Přisolíme a zakápneme citrónovou šťávou. Podáváme s divokou rýží.
Žádné komentáře:
Okomentovat