neděle 7. srpna 2016

Kornoutky se šunkovou pěnou

Na upravený podklad z hlávkového salátu klademe kornoutek ze šunky, který vyplníme šunkovou pěnou pomocí cukrářského sáčku. Kornoutek ozdobíme vějířkem okurky, petrželkou, kápií a olivami.
Šunková pěna
Do misky vložíme 100 g másla a vyšleháme do pěny. Poté přidáme 100 g velmi jemně umleté šunky, malé množství sladké papriky a 2 – 3 lžíce šlehačky. Vše opět vyšleháme.

Žádné komentáře:

Okomentovat