400 g keksů umelem na masovém strojku. Přidáme 100 g práškového cukru a podle potřeby teplou silnou černou kávu. Vypracujeme tuhé těsto. Necháme vychladnout. Vál poprášíme cukrem a těsto rozválíme na plát cm vysoký. Na plát pak dáme vychladlý krém a svineme. Necháme 2 – 3 hodiny na chladném místě ztuhnout a krájíme.
Náplň: 150 g kostkového cukru., 20 g kakaa a 3 lžíce vody uvaříme na hustý sirup. Ještě do teplého přidáme 200 g másla a 2 žloutky. Mícháme do vychladnutí.
Žádné komentáře:
Okomentovat