Suroviny: velká patka chleba bez kůrky, mléko, 30 dag točeného salámu, 2 cibule, 4 vejce, sůl, pepř, majoránka, strouhanka, mouka
Postup: Chleba namočíme do mléka, přidáme umletý točený salám, osmaženou cibulku, 2 vejce, strouhanku, sůl a koření. Vytvoříme tužší těstíčko a necháme odpočinout. Potom děláme karbanátky a obalujeme je v mouce, vejcích a strouhance. Usmažíme. Podáváme s bramborovou kaší a salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat