Bylinkové máslo

200 g másla., sůl., mletý bílý pepř., 50 g sterilované zeleniny (okurky., cibulky., žampiony., …)., petrželka
Změklé máslo vyšleháme se solí a pepřem do pěny. Přidáme sterilovanou, nadrobno nakrájenou zeleninu a petrželku. Místo zeleniny, můžeme do másla zašlehat sardele apod. Toto máslo se výborně hodí na toasty, chuťovky, chlebíčky apod.