6 lžic hladké mouky, 6 lžic pískového cukru, 6 lžic oleje, 6 lžic mléka, 3 vejce, 1 balíček prášku do pečiva, tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání plechu s vyšším okrajem, 1 kelímek smetany ke šlehání
Sníh: 4 bílky, 1 hrnek pískového cukru
Krém: 1 kostka másla, ½ hrnku moučkového cukru, 4 lžíce jahodové zavařeniny
Ve šlehači ušleháme vejce s cukrem. Střídavě přidáváme olej, mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Hladké těsto rozetřeme na tukem vymazaný, moukou vysypaný plech a upečeme dozlatova. Vychladlý moučník potřeme sněhem z bílků a zprudka zapečeme. Po vychladnutí moučník opatrně potřeme jahodovým krémem a ozdobíme ušlehanou smetanou.
Sněh: Bílky ušleháme a do pevného sněhu vmícháme cukr.
Krém: Máslo utřeme s cukrem, vmícháme zavařeninu a našleháme hladký krém.
Žádné komentáře:
Okomentovat