pondělí 15. srpna 2016

Smažený jitrocel v sýrovém těstíčku

mladé listy jitrocele., 2 vejce., dl mléka., 5 lžic polohrubé mouky., 2 lžíce strouhaného sýra., sůl., špetka jedlé sody.,
Připravíme hustší těstíčko, ve kterém namáčíme omyté a osušené jitrocelové listy. Osmažíme v tuku po obou stranách dozlatova. Papírovou utěrkou odsajeme přebytečný tuk, ještě horké podáváme.

Žádné komentáře:

Okomentovat