Pestrá směs

Na asi 100 kousků si připravíme – balíček listového těsta., vejce., sůl., 10 g máku., 10 g sezamového semínka., 10 g kmínu., 50 g strouhaného eidamu., 10 g lněného semínka., 50 g hladké mouky., pečicí fólii.,
Z listového těsta vyválíme na pomoučeném vále plát silný asi 3 mm, z něhož různými tvořítky vykrájíme tvary, které dáme na plech vyložený pečicí fólií. Vykrájené tvary potřeme vejcem rozšlehaným se solí a posypeme střídavě mákem, kmínem, semínky a sýrem. Pečeme v předehřáté troubě (elektrický sporák 230° C., plyn stupeň 4) asi 10 – 12 minut.
Doba přípravy přibližně 45 minut., porce asi 105 kJ / 25 kcal.
Tip - Plechy pod lístkové těsto nemastíme. Stačí ponechat suché nebo je přelít studenou vodou.