400 g mrkve, 50 g másla, 1 l vody, 50 g hladké mouky, šlehačka, sůl, pepř, cukr, 20 g pažitky
Očištěnou mrkev nakrájíme na tenké plátky, opečeme na másle, zalijeme vodou a dusíme 15 minut. Mouku rozmícháme ve šlehačce, přidáme ji k mrkvi a krátce povaříme. Dochutíme solí, pepřem a cukrem. Nakonec přidáme krájenou pažitku. Podáváme s rýži nebo vařenými bramborami.
Žádné komentáře:
Okomentovat