Suroviny na 8 palačinek: 4 vejce, 4 dl mléka, 1 sáček hrachové polévky, 6 - 8 lžic hladké mouky, 200 g sýru na strouhání, 200 g anglické slaniny vcelku, olej dle potřeby
Postup: V mléce rozkvedláme mouku, vejce, 1 sáček hrachové polévky, sůl (přiměřeně, jelikož polévka v sáčku už je slaná). Hmota musí být jemná. Necháme 10 minut uležet a pak smažíme palačinky, které ještě horké posypeme strouhaným sýrem a stočíme. Porce můžeme ozdobit kostičkami anglické slaniny.
Žádné komentáře:
Okomentovat