Chlebové trojhránky

menší bochníček chleba., vejce vařená natvrdo., chřest., snítky kopru., rybízová rajčátka na ozdobu., špejle
Pomazánka – 250 g sýra lučina., 50 g smetany., sůl., lžíce nasekaného kopru
Nejprve připravíme pomazánku. Lučinu vyšleháme se smetanou, solí a jemně nasekaným koprem. Chléb rozpůlíme a pokrájíme na trojhránky. Spodní i vrchní trojhránek potřeme koprovou pomazánkou a naplníme chřestem, vejcem pokrájeným na kolečka a snítkami kopru. Přiklopíme vrchním dílem, ozdobíme rybízovým rajčátkem. Celý chléb propíchneme špejlí.