1 středně velký květák, 2 vejce, 6 lžic polohrubé mouky, 6 lžic mléka, sůl, tuk na pečení
Květák nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme mouku, žloutky, sůl, mléko a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků. Lžíci nabíráme těsto, klademe je na rozehřátý tuk a rozetřeme do tvaru placiček. Placičky opečeme po obou stranách dozlatova.
Žádné komentáře:
Okomentovat