2 plátky šunky silné asi 1 cm, několik drobných žampionů, 4 broskve, 1 lžička drceného kmínu, 4 lžíce vody
Plátky šunky nakrájíme na kostky, oloupané žampiony překrojíme na půlky. Broskve krátce ponoříme nejprve do vroucí, pak do studené vody. Oloupeme je, vypeckujeme a nakrájíme na kousky. Šunku, broskve a žampiony napichujeme střídavě na grilovací jehly. Vše jemně posypeme drceným kmínem, mírně podlijeme vodou, zabalíme do alobalu a pečlivě uzavřeme, aby šťáva nevytěkala. Pečeme v předehřáté troubě 30 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat