400 g vařeného hovězího masa, 2 vejce, 100 g strouhaného sýra, citronová šťáva, ocet, olej, 20 g másla
Uvařené hovězí maso z polévky nakrájíme na plátky a marinujeme je v trošce octa a v oleji. Řízky necháme okapat a pak je obalujeme v rozšlehaných vejcích a ve strouhaném sýru. Vysmažujeme je na oleji s máslem. Podáváme s bramborovou kaši. Řízky zakapeme citronovou šťávou.
Žádné komentáře:
Okomentovat