Hroznová hnízdečka

8 silnějších plátků veky, 100 ml mléka, 100 g hroznového vína, 50 g moučkového cukru, vejce, strouhanka, tuk na smažení
Do středů plátků veky vydlabeme důlky. Vydlabanou hmotu pokapeme mlékem. 4 důlky naplníme kuličkami vína, přiklopíme dalšími 4 plátky veky. Oba spojené plátky vždy obalíme v moučkovém cukru, rozšlehaném vejci a strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji.