2 cukety, 6 stroužků česneku, 2 rajčata, lžíce vinného octa, 5 lžiček oleje, petrželka, sůl
Omyté cukety upečeme v troubě, zbavíme slupky a se solí a česnekem rozmělníme na kaši. Rajčata oloupáme, vymačkáme šťávu, nasekáme je na drobné kousky, stejně nakrájíme dva stroužky česneku a přidáme k cuketám. Dobře zamícháme s petrželkou, vinným octem a olejem a necháme rozležet. Mažeme na chléb s máslem.
Žádné komentáře:
Okomentovat