Heřmánek lékařský

Jednoletá bylina s typickou, nezaměnitelnou vůni patří bezesporu k nejstarším a nejznámějším léčivým rostlinám. Roste ve velkých skupinách v suchých, lehkých půdách, na úhorech a okrajích polí, vždy na slunečných místech. Kvete od května do srpna drobnými bílými kvítky s vypouklým žlutým středem. Květní lůžko je duté (tj. nejdůležitější rozpoznávací znak). Heřmánek má protizánětlivé a hojivé účinky, působí proti křečím a nadýmání, podporuje pocení. Velký význam má při léčení kolik u kojenců i v kojenecké kosmetice. Je součástí dětských čajových směsí, přidává se do koupelí, krémů a ústních vod. Nálev z heřmánku zesvětluje vlasy a uklidňuje podrážděnou pokožku. Heřmánek obsahuje silice, flavonoidy, kumarin, hořčiny a slizy. Květy lze používat jako přírodní barvivo k dosažení žlutohnědého barevného tónu. Éterický olej, který se získává z čerstvých květů, je velmi cenný. Díky přítomnosti azulénu má temně modrou barvu, využívá se při léčení mnohých onemocnění včetně ekzémů a astmatu. Heřmánek by neměl na žádné bylinkové zahrádce chybět. Semena můžeme vysévat už na podzim. Většinou se na stanovišti udrží léta – množí se samovýsevem. Květy sbíráme průběžně po celé léto a sušíme je v tenkých vrstvách pomalu (někdy až 14 dnů) ve stínu při teplotě nepřesahující 40 C.