Bylinkový ocet se šalvějí a rozinkami

snítka šalvěje, saturejky a yzopu., l malé cibulky., lžička rozinek., ½ lžičky koriandru., 5 kuliček jalovce., vinný ocet
Do čisté sklenice dáme cibulky a koření s rozinkami. Opatrně zasuneme lýkem svázané snítky bylinek a zalijeme vinným octem. Za 2 týdny získá ocet příjemné aroma, bylinky i koření pak můžeme vyndat. Ocet lze po dobu několika měsíců využít i jako kuchyňskou dekoraci.