Suroviny pro 4 osoby: 600 g hlávkové kapusty, 300 - 500 g točeného salámu, 3 vejce, máslo, cibule, balíček lístkového těsta, sůl, pepř, sézám, strouhaný sýr
Postup: Kapustu zbavíme konce a silných žeber a povaříme asi 5 minut v osolené vodě. Dáme ji oschnout. Na másle a cibulce připravíme míchaná vajíčka, osolená a opepřená. Rozválíme lístkové těsto na kus mikrotenu, poklademe listy kapusty, pokapeme máslem. Na to rozestřeme prochladlá míchaná vajíčka a uložíme salám. Pomocí mikrotenu svineme jeden závin nebo dva kratší záviny a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 35 - 40 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat