Sladké smažené chlebíčky

Suroviny: 6 plátků staré vánočky, 3 - 4 vejce, 10 ml pomerančového džusu, 4 - 5 hořických trubiček, javorový sirup, krupicový cukr, čerstvá máta.
Poleva: 500 g jahod, 200 ml 33 % šlehačky, 200 g krupicového cukru.
Postup: Vánočku nakrájíme na 1,5 cm široké plátky, které obalujeme ve směsi vajec rozšlehaných se lžící cukru a pomerančovým džusem. Smažíme zvolna na olivovém oleji dozlatova. Obalujeme v krupicovém cukru a poléváme jahodovou polevou. Jahody povaříme s cukrem za stálého míchání asi 10 minut, přidáme šlehačku a provaříme.