300 g rýže, 600 ml mléka, 100 g másla, 120 g moučkového cukru, 4 vejce, vanilinový cukr, 500 g meruněk
Z rýže a mléka uvaříme hustou kaši. Máslo utřeme s cukrem a žloutky, postupně přimícháváme cukr. Vše přidáme ke kaši. Ušleháme z bílků a vanilinového cukru sníh, který také přidáme ke kaši. Do máslem vymazaného pekáčku vlijeme nejprve polovinu hmoty, pokryjeme ji meruňkami, teprve potom přilijeme druhou polovinu hmoty. Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi ½ hodiny. Po upečení sypeme cukrem.
Žádné komentáře:
Okomentovat