Suroviny: 200 g polohrubé mouky, 100 g pšeničné celozrnné mouky, 250 ml mléka, 1 vejce, 120 g pískového cukru, 2 lžíce oleje, 1 balíček kypřícího prášku, tuk na vymazání a hrubá mouka na vysypání plechu s vyšší obrubou, čerstvé nebo zmrazené ovoce.
Postup: Mouku prosijeme s práškem do pečiva, přidáme mléko, vejce, cukr, olej a dobře promícháme. Těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech, poklademe ovocem pokrájeným na menší kousky a zvolna upečeme. Bublaninu pocukrujeme a pokrájíme na dílky.
Žádné komentáře:
Okomentovat