100 g ostružin, 150 g krystalového cukru, citronová šťáva, 5 bílků
Ostružiny s cukrem rozmixujeme, přidáme citronovou šťávu. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně do něj zašleháváme ostružiny. Formu vymažeme máslem a vysypeme drcenými piškoty, nakonec nalijeme pěnu. Vaříme v páře 20 minut. Vychladlé zdobíme ostružinami a šlehačkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat