Na 20 kousků: 3 vejce, 100 g cukru, sáček vanilkového cukru, 500 g netučného tvarohu, 200 ml smetany ke šlehání, 40 g solamylu, sáček vanilkového pudinkového prášku, nastrouhanou kůru z 1 ½ citronu, 100 g rozinek, jablko, 50 g sekaných mandlí, 100 g jablečného želé, 20 papírových cukrářských košíčků
Vejce, cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny. Solamyl smícháme s citronovou kůrou. Do pěny přidáme tvaroh, smetanu ke šlehání, solamyl, pudinková prášek a všechny přísady důkladně promícháme. Rozinky a jablko omyjeme a osušíme. Jablko omyjeme, rozčtvrtíme, vyjmeme jádřinec a nakrájíme na tenké plátky. Společně s rozinkami a mandlemi zapracujeme do těsta. Papírové cukrářské košíčky dáme na plech a přibližně do poloviny naplníme těstem. Pečeme zhruba 20-25 minut v předehřáté troubě. Na mírném ohni zahřejeme jablečné želé a hotové dortíky jím potřeme.
Doba přípravy hodinu, 1 košíček 150 kcal
Žádné komentáře:
Okomentovat