pátek 29. července 2016

Křupavé rybky

3/4 kg drobných ryb, lžička zázvoru, lžíce solamylu, olej, sůl, petržel
Navrch i vně posypeme rybky směsí zázvoru a soli a necháme půl hodiny v chladu. Pak rybky vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme do zlatova asi 5 minut. Usmažené narovnáme do pekáčku a pečeme dalších 5 minut při asi 250 stupních. Podáváme posypané petrželovou natí.

Žádné komentáře:

Okomentovat