2 hrnečky hrubé mouky, 1/2 lžičky sody, 2 vejce, 2 vrchovaté lžíce mletého máku, 1 hrneček spařených nasekaných hrozinek, 3 hrnky jemně strouhané mrkve, 1 dl medu, 1 lžička mleté skořice, 2 polévkové lžíce rostlinného margarínu, 1 polévková lžíce oleje, 1 dl netučného mléka, 1 kelímek netučného jogurtu
V hrnečku opatrně rozehřejeme margarín s olejem, přidáme med a smícháme. Rozšleháme vejce s mlékem a jogurtem. Šlehané vejce smícháme s tukem a medem, přidáme mák a mrkev a pořádně rozšleháme. V míse do mouky zapracujeme sodu, trochu soli, sekané rozinky a postupně zapracujeme šlehanou směs. Do pekáče navrstvíme těsto do výšky asi 3 cm a upečeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat