Těsto: 20 dkg krystalového cukru, 20 dkg hladké mouky, 4 vejce,1 dcl vody, 1 dcl oleje,1 prášek do pečiva,1 lžíce kakaa
Pudink: 500 ml mléka,Jahodový pudinkový prášek,2 lžíce moučkového cukru Poleva: 2 pochoutkové zakysané smetany,1 lžíce práškového cukru, 1 lžíce skořicového cukru
Z mléka, pudinkového prášku a moučkového cukru uvaříme klasickým způsobem pudink. Necháme vychladit. Krystalový cukr vymícháme se žloutky, přidáme vodu, olej, mouku, prášek do pečiva. 2/3 těsta vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a do zbylé 1/3 přidáme kakao. Vylijeme na světlé těsto. Na těsto malou lžičkou dáváme malé kopečky pudinku a dáme upéct. Po upečení potřeme vyšlehanou smetanu s cukrem a posypeme skořicovým cukrem.Dáme ztuhnout.
Žádné komentáře:
Okomentovat