Pro 4 osoby - 4 kusy kuřecích noh bez kůže, 120 ml bílého jogurtu, 40 g ovesných vloček, 45 ml mléka, 3 lžičky hořtice, 3 lžičky čerstvé a nebo sušené zelené petrželky či tymiánu, sůl, pepř dle chuti.
Předehřejem troubu na 200 stupňu Celsia. Smícháme mléko se dvěma lžičkami hořtice, solí, pepřem a potřeme připravené kuře, které pak obalujeme v ovesných vločkách. Připravené obalené kuře pečeme do zlatova na plechu asi 40 minut. Tak dlouho, až z kuřete nevytéhá růžová štáva. Rozmícháme bílý jogur s jednou lžičkou hořtice, nasekanou zelenou petrželkou či tymiánem, docutíme solí a pepřem dle chuti. Servírujeme s pečeným kuřetem a vaší oblíbenou přílohou.
Žádné komentáře:
Okomentovat