sobota 21. ledna 2017

Rajčatová polévka

400 g rajčat, cibule, lžička hladké mouky, 20 g másla, 2 jablka, 2 lžíce jablkového sirupu, 0,5 kostky masoxu, sůl, 1,25 l vody 
Na másle zpěníme cibuli, přidáme opraná pokrájená rajčata, osolíme, zaprášíme moukou a chvíli osmahneme. Pak zalijeme vlažnou vodou a povaříme 15 minut. Odvar procedíme, rajčata protlačíme cedníkem, ochutíme masoxem a jablečným sirupem. Pak do polévky zavaříme oloupaná a na nudličky nastrouhaná jablka a povaříme ještě 5 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat