neděle 24. února 2013

Pečený lilek na česneku s omáčkou z modrého sýra


500 g lilku, 10 stroužků česneku, 1 dcl česnekového olivového oleje, 2 dcl zakysané smetany, 100 g sýru Roquefort, toustový chleba
Lilek nakrájený na půlcentimetrové plátky opečeme na česnekovém olivovém oleji. Vyjmeme a na pánev přidáme česnek nakrájený na plátky a opečeme. Touto směsí posypeme lilek. Podáváme s omáčkou, kterou zhotovíme z rozehřáté smetany, nastrouhaného sýra a třeného česneku.

Žádné komentáře:

Okomentovat