neděle 24. února 2013

Květák se sýrovou čepicí


1 uvařený květák, 150 g. hrášek ( sterilovaný ), 250 ml.šlehačka, 1 vejce, 1 dcl mléka, 50 g. hladká mouka, 150 g.strouhaný sýr, 50 g. máslo
Připravíme si světlo máslovou jíšku, zalijeme mlékem a smetanou a dochutíme, provaříme.Do zapékací mísy dáme růžičky květáku, hrášek a vše zalijeme, posypeme strouhaným sýrem rozmíchaným s vajíčkem a vše zapečeme v rozpálené troubě na cca. 185 °C. Jako přílohu podáváme brambory s pažitkou.

Žádné komentáře:

Okomentovat