neděle 24. února 2013

Fazole na paprice


15 dkg fazolí, 1 cibule, 2 lžíce tuku, sůl, ml.sladká paprika, ¼ l kysané smetany, 2 lžíce mouky, zelená petrželka, bobkový list
Mírně osolené fazole uvaříme do měkka s bobkovým listem. Na sádle zpěníme cibuli, přidáme ml. papriku, zaprášíme moukou, zalít vodou, osolit a přidat k fazolím.Nechat provařit a procedit a pak teprve přidat k fazolím.Po krátkém povaření zatřepat kysanou smetanou. Podáváme s vařenými brambory.

Žádné komentáře:

Okomentovat