6 špekáčků, 1 větší cibule, 4 větší brambory, sůl, pepř, 1 lžička pálivé papriky, 4-6 větších sterilovaných okurek, 2-3 lžíce polohrubé mouky, tuk
Cibuli nakrájejte nadrobno a na tuku orestujte dozlatova. Přidejte pálivou papriku a oloupané, na kostičky nakrájené špekáčky. Zalijte 1,5 litrem vody a přiveďte k varu. Přidejte na kostičky nakrájené syrové brambory, okurky a vařte do měkka asi 15 minut. Nakonec osolte, opepřete a zahustěte směsí polohrubé mouky a vody, krátce povařte. Podávejte s chlebem nebo bílým pečivem.
Žádné komentáře:
Okomentovat