6 hrnků vody, 2 vepřové nožičky, 2 lžíce sušených hub, 2 menší pórky, 2 lžíce hrubé krupice, 1 lžíce tuku, 1 vejce, sůl, pažitka
Nožičky uvaříme v osolené vodě doměkka. Maso obereme z kosti, a pokrájíme na malé kousky. Vývar přecedíme, přidáme do něj nakrájený pórek, podušené houby a vaříme 10 minut. Krupici opražíme na tuku a přelijeme vývarem. Přidáme rozšlehané vejce, nakrájené maso a ještě krátce prohřejeme. Před podáváním posypeme nasekanou pažitkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat