½ hlávky kapusty, 10 dkg slaniny, 2 vajíčka, ¼ l mléka, cibule, hladká mouka, česnek, sušené houby, sýr na strouhání
Na pánvi rozpustíme slaninu, necháme zpěnit cibulku, přidáme pokrájenou kapustu a okořeníme trochou sušených rozdrcených hub. Dusíme asi 10 minut. Zapékací misku vymažeme máslem, nasypeme do ní podušenou kapustu, zamícháme prolisovaný česnek, zalijeme vajíčky rozšlehanými s mlékem, přisypeme tři lžíce mouky a osolíme.Takto připravenou směs posypeme strouhaným sýrem a zapečeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat